Campania

11,00 €
L'Emblema è il Caprettone DOP Vesuvio delle Cantine Olivella. Il Caprettone è un antico vitigno che prende il nome dalla particola forma del grappolo che ricorda la barba della capre. 
11,00 €
Il Vipt è Il Piedirosso del Vesuvio delle Cantine Olivella. Questo antico vitigno detto anche per'é Palummo ( piede di Colombo) viene già descritto da Plinio il Vecchio nella sua Naturalis Historia. 
19,00 €
Jungano è un Aglianico del Cilento in purezza prodotto dall'azienda San Salvatore nella provincia di Paestum. Un rosso armonioso e morbido che si esprime in un frutto intenso. 
27,00 €
Il Pian di Stio è un Fiano di Paestum IGT  prodotto dall'azienda San Salvatore nella provincia di Paestum, a due passi dal mare. Un bianco dalla travolgente freschezza e  da una tipica vena sapida che lo rendono un vino dalla beva scorrevole e agile. 
Vini Rosato

Vetere 2023

16,50 €
Vetere 2019 L’Aglianico ”Vetere” di San Salvatore è un rosato biologico prodotto dalle omonime uve nate presso Capaccio-Paestum. Si presenta color rosa pallido, quasi bianco, con leggere sfumature aranciate. Al naso è molto minerale, quasi si percepisce l’odore del mare in lontananza, per un sorso fresco e beverino, dalla spiccata mineralità.
39,00 €
Il “Giallo d’Arles” è un Greco di Tufo intenso, ricco e complesso, affinato in acciaio e barrique. Ha un colore giallo tanto carico e splendente da ricorda i Girasoli di Van Gogh, dipinti ad Arles. I profumi evocano la pesca, la frutta gialla estiva, il miele e la frutta secca. Il gusto è pieno e intenso, equilibrato e persistente. 
39,00 €
Il Fiano di Avellino DOCG "Exultet" di Quintodecimo è un vino bianco strutturato e corposo, caldo e potente, con intense note di frutta gialla, salvia e nocciole, sostenuto da una buona freschezza e sapidità. La sua esuberante ricchezza aromatica è dovuta al lungo affinamento di 10 mesi in acciaio e barrique
39,00 €
 "Via del Campo" è la Falanghina della cantina Quintodecimo. E' un vino elegante, morbido e vellutato, affinato per 10 mesi in barrique. Profumi luminosi di frutta esotica si integrano a sfumature delicatamente tostate e speziate in un assaggio armonico, caldo, sapido e ben strutturato
Il Satyricon di Luigi Tecce è un Aglianico che nasce da suoli ricchi di sabbia e argilla. L'affinamento di 12 mesi in tonneaux di rovere dona al vino un ventaglio di aromi fruttati, speziati e minerali dove spiccano note di cera e china, prugna e carbone. Un vino fatto con metodi naturali e che riporta al vino di una volta. 
68,00 €
Il “Poliphemo Vecchie Vigne” di Luigi Tecce è un Taurasi  di grande struttura e concentrazione, ottenuto da viti di 80 anni di età, vinificato con lunghe macerazioni in tini aperti e maturato per 24 mesi in botti di media dimensione. Ha un bouquet ampio e complesso di frutta rossa, spezie, incenso, sottobosco, radici ed erbe aromatiche che invita ad un...
59,00 €
Il “Puro Sangue" di Luigi Tecce è un Taurasi  di grande struttura e concentrazione, vinificato con lunghe macerazioni in tini aperti e maturato per  12 mesi in Tonneaux e altrettanti in botti grandi e infine due anni in bottiglie. Ha un bouquet ampio e acuto di frutta rossa, spezie, incenso, sottobosco, radici ed erbe aromatiche che invita ad un sorso...
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