Vini

8,50 €
Il Piedirosso del Sannio DOP delle Cantine Iannella nasce dalla selezione di 100% uve Piedirosso coltivate  sulle colline di Torrecuso a 450 metri sul livello del mare.
9,00 €
La Coda di Volpe del Sannio DOP  Taburno delle Cantine Iannella nasce dalla selezione di 100% uve Coda di Volpe coltivate  sulle colline di Torrecuso a 450 metri sul livello del mare. 
Il Don Nicola Agliaco del Taburno riserva è l'etichetta più prestigiosa della cantina Iannella e nasce dalla selezione delle migliori uve di Aglianico collocate sulle Colline del Taburno raccolte a mano. 
19,00 €
 il vino Passito rosso di Aglianico di Cantine Iannella  si ottiene con un appassimento naturale delle uve sulle viti collocate sulle Colline Beneventane.   
11,00 €
Il Vipt è Il Piedirosso del Vesuvio delle Cantine Olivella. Questo antico vitigno detto anche per'é Palummo ( piede di Colombo) viene già descritto da Plinio il Vecchio nella sua Naturalis Historia. 
11,00 €
L'Emblema è il Caprettone DOP Vesuvio delle Cantine Olivella. Il Caprettone è un antico vitigno che prende il nome dalla particola forma del grappolo che ricorda la barba della capre. 
Secca del Capo viene realizzato con le uve dei migliori vigneti di Colosi situati a Capo Faro e Porri, sull'isola di Salina. L'epoca di vendemmia è compresa tra la fine di agosto e la prima decade di settembre. Le uve raccolte sono pigiate sofficemente e il mosto ottenuto fermenta ad una temperatura di 14-16°C. Prima di essere imbottigliato il vino riposa...
Il Lacrimabianco è il Lacryma Christi del Vesuvio delle Cantine Olivella. Antichissimo vino già apprezzato dagli antichi romani e al quale sono legati vari racconti mitologici. E' prodotto con uve Falanghina e Caprettone coltivate sul Monte Somma. 
14,50 €
Uve: 100% Caprettone, guyot, a piede francoZona di produzione: 250-350 slm Bosco del Monaco e Tirone della Guardia, Parco Nazionale Vesuvio Vinificazione: selezione manuale delle uve,  diraspatura e sgrondo del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata in anfora e tonneauxAffinamento: in anfora e tonneaux per 6 mesi e per altri 2 mesi in...
e Cantine Colosi producono questo Nero d'Avola in purezza vinificando le uve provenienti dai comuni di Riesi, in provincia di Caltanissetta, e di Mazara, in provincia di Trapani. La vendemmia si svolge in settembre, quindi il mosto è avviato alla fermentazione con macerazione per estrarre la massima parte della sostanza colorante. L'affinamento è in solo...
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