Vini

Vini Bianchi

Caprettone del Vesuvio DOP 2023 Emblema

11,00 €

L'Emblema è il Caprettone DOP Vesuvio delle Cantine Olivella. Il Caprettone è un antico vitigno che prende il nome dalla particola forma del grappolo che ricorda la barba della capre.

Vini Rossi

Piedirosso del Vesuvio DOC 2023 Vipt

11,00 €

Il Vipt è Il Piedirosso del Vesuvio delle Cantine Olivella. Questo antico vitigno detto anche per'é Palummo ( piede di Colombo) viene già descritto da Plinio il Vecchio nella sua Naturalis Historia.

Vini Rossi

Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2023 Lacrimanero- Olivella

11,00 €

Il Lacrimanero delle Cantine Olivella è un Lacryma Christi del Vesuvio rosso. Prodotto con uve Piedirosso, Aglianico e Olivella coltivate sui terreni vulcanici del Monte Somma.

Campania

Katà Catalanesca del Monte Somma 2024 - Cantine Olivella

12,00 €

Il Katà delle Cantine Olivella si ottiene con 100% uva Catalanesca, vitigno importato dalla Catalogna dal re Alfonso I d'Aragona nel XV secolo e impiantato sulle pendici del monte Somma.

Vini Bianchi

Lacryma Christi bianco "Lacrimabianco" 2024 - Cantine Olivella

11,00 €

Il Lacrimabianco è il Lacryma Christi del Vesuvio delle Cantine Olivella. Antichissimo vino già apprezzato dagli antichi romani e al quale sono legati vari racconti mitologici. E' prodotto con uve Falanghina e Caprettone coltivate sul Monte Somma.

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Valpolicella Ripasso Superiore Santa Sofia 2019

16,00 €

Il Valpolicella Ripasso di Santa Sofia è un vino rosso del Veneto che "ripassa" sulle bucce dell'Amarone e del Recioto per circa 3 giorni. Al naso emergono note di amarena sotto spirito, prugne disidratate, fiori secchi, spezie dolci e liquirizia. Di buona concentrazione e avvolgenza, esibisce struttura, calore e personalità, avvolti da una sostenuta...

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Valpolicella Classico Superiore 'Montegradella' Santa Sofia

19,50 €

Il "Montegradella" è un Valpolicella Classico Superiore che proviene dalle classiche uve Rondinella, Corvina e Corvinone, lasciate appassire per 30 giorni. Si tratta di un'espressione corposa e di carattere, che avvolge il naso con intense sensazioni di frutta sotto spirito, spezie dolci e vaniglia, dal sorso ricco, setoso e caldo, dotato di una...

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Recioto della Valpolicella classico Santa Sofia cl.50

25,80 €

Il Recioto Classico Santa Sofia è un vino rosso dolce dalle note intriganti ed avvolgenti. Dopo oltre tre mesi di appassimento, le uve vengono lasciate fermentare e poi affinate per 24 mesi in tonneaux, per poi riposare altri 12 mesi in bottiglia. Ventaglio aromatico che alterna note di cherry e fichi a prugne e chiodo di garofano, sorso morbido e...

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Valpolicella Classico Santa Sofia

10,00 €

Il Valpolicella Classico di Santa Sofia è un vino rosso dal timbro fresco e fruttato che viene realizzato con il classico blend di uve venete: Corvina, Corvinone e Rondinella. Il profilo olfattivo è tipicamente fruttato di ciliegia e frutti di bosco, floreale e leggermente speziato. Il gusto risulta agile e ricco di sostanza, dal pregevole grip tannico