Vini

Ottouve è il Gragnano della Penisola Sorrentina DOC prodotto da Salvatore Martusciello. E' un vino rosso vivace, celebre per il perfetto abbinamento con la pizza. Va servito freddo per esaltarne le caratteristiche.
Il Lettere della Penisola Sorrentina doc e' un vino rosso vivace di lunga tradizione le cui uve vengono coltivate nel comune di Lettere in piccolissimi appezzamenti.È prodotto con diversi vitigni autoctoni buona parte dei quali coltivati solo in questo territorio. Condivide con il Gragnano la stessa doc e gli stessi vitigni ma i vigneti si trovano...
Selezione di uve falangina, pepella e ginestra raccolte nella “vigna dei preti”.Il colore è un paglierino carico e brillante, con riflessi dorati. Al naso ha profumi fruttati, floreali ed erbacei. Al palato presenta un profilo sapido-minerale, con sfumature di elevata freschezza e un assetto tonico e reattivo, con una lunga e godibile persistenza.
Il Costa d'Amalfi Tramonti Bianco DOC della Tenuta San Francesco è un vino di forte personalità, caratterizzato da intense sensazioni agrumate e perfetta fusione tra acidità e sapidità che rendono la beva irresistibile. Ottimo da gustare con gli amici in una calda serata estiva.
Tintore in purezza, realizzato con uve selezionate a mano provenienti esclusivamente da ceppi ultrasecolari e pre-fillossera del territorio di Tramonti, viene prodotto in numero limitato di bottiglie e testimonia la passione e il legame con questa terra. E’ un vino unico, dalla spiccata personalità e tipicità che vuole conferire al Tintore di Tramonti una...
Secca del Capo viene realizzato con le uve dei migliori vigneti di Colosi situati a Capo Faro e Porri, sull'isola di Salina. L'epoca di vendemmia è compresa tra la fine di agosto e la prima decade di settembre. Le uve raccolte sono pigiate sofficemente e il mosto ottenuto fermenta ad una temperatura di 14-16°C. Prima di essere imbottigliato il vino riposa...
e Cantine Colosi producono questo Nero d'Avola in purezza vinificando le uve provenienti dai comuni di Riesi, in provincia di Caltanissetta, e di Mazara, in provincia di Trapani. La vendemmia si svolge in settembre, quindi il mosto è avviato alla fermentazione con macerazione per estrarre la massima parte della sostanza colorante. L'affinamento è in solo...
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