Giallo paglierino luminoso. Al naso esprime intensi sentori fruttati, minerali e di erbe officinali tra cui spiccano la pesca bianca, la salvia e il timo esaltati da bellissime sfumature agrumate. In bocca è di buon corpo, ricco e croccante, fresco e sapido con un finale molto appagante.
Ideale con piatti a base di pesce, insalata di mare e frutti di mare in bianco.