Bollicine

Trentapioli è lo spumante di Asprinio d'Aversa millesimato elaborato con il metodo Martinotti ottenuto rigorosamente da vigneti ad "Alberata". 

Nasce dallo stesso vino base del Moscato, di cui mantiene le caratteristiche salienti. Differisce per la lavorazione (presa di spuma in autoclave) che lo porta ad avere un contenuto alcolico di 7% gradi ed una pressione, al momento dell’imbottigliamento, di 5 atmosfere, caratteristiche che lo qualificano come spumante.