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Vini Bianchi
Vini Bianchi
Caprettone del Vesuvio DOP 2023 Emblema
11,00 €
L'Emblema è il Caprettone DOP Vesuvio delle Cantine Olivella. Il Caprettone è un antico vitigno che prende il nome dalla particola forma del grappolo che ricorda la barba della capre.
Vini Bianchi
Secca del Capo Malvasia Salina i.g.t. 2023
12,50 €
Secca del Capo viene realizzato con le uve dei migliori vigneti di Colosi situati a Capo Faro e Porri, sull'isola di Salina.
L'epoca di vendemmia è compresa tra la fine di agosto e la prima decade di settembre. Le uve raccolte sono pigiate sofficemente e il mosto ottenuto fermenta ad una temperatura di 14-16°C. Prima di essere imbottigliato il vino riposa...
12,00 €
Il Katà delle Cantine Olivella si ottiene con 100% uva Catalanesca, vitigno importato dalla Catalogna dal re Alfonso I d'Aragona nel XV secolo e impiantato sulle pendici del monte Somma.
11,00 €
Il Lacrimabianco è il Lacryma Christi del Vesuvio delle Cantine Olivella. Antichissimo vino già apprezzato dagli antichi romani e al quale sono legati vari racconti mitologici. E' prodotto con uve Falanghina e Caprettone coltivate sul Monte Somma.