Note di degustazione
Rubino. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare le note fruttate e i sentori di sottobosco. Al palato rivela un'ottima acidità; è vivido e immediato.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai primi, sia di terra che di carne, può accompagnare anche i secondi di carne bianca e i formaggi di media stagionatura.
cantina
La porzione di territorio circostante la città di Montalcino, identificabile come la Val d’Orcia, è famosa in tutto il mondo per dare vita a vini rossi di grande importanza.