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La Genziana del Brigante è un liquore a base di vino bianco realizzato attraverso un processo artigianale al 100% e non utilizza nessun tipo di aroma. Le radici vengono lavate e spazzolate a mano per poi essere lasciate in infusione per quaranta giorni.Il risultato finale è un prodotto dal gusto amaro e rotondo, come vuole l’antica tradizione abruzzese.
