Campania

Dai limoni di Sorrento nasce questo squisito liquore agro-dolce dal sapore genuino. I limoni usati appartengono alla varietà "Ovale di Sorrento" un succulento e pregiato agrume di grande pregio. 

Uve: 100% Caprettone, guyot, a piede francoZona di produzione: 250-350 slm Bosco del Monaco e Tirone della Guardia, Parco Nazionale Vesuvio Vinificazione: selezione manuale delle uve,  diraspatura e sgrondo del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata in anfora e tonneauxAffinamento: in anfora e tonneaux per 6 mesi e per altri 2 mesi in...