Vini

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Vini Bianchi

Vinnae Ribolla Gialla 2022

21,50 €

Il "Vinnae" di Jermann è un bianco friulano da uve Ribolla Gialla che affina in parte in in botti di rovere di Slavonia per 6 mesi e in parte in vasche di acciaio. Un'espressione viva e vibrante, di media intensità, ricca di note fresche e fruttate con un finale gustativo di buona mineralità e freschezza

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Vini Bianchi

Chardonnay 2023 Jermann

23,00 €

Lo Chardonnay di Jermann è una nitida, fresca e agile espressione di Chardonnay del Friuli Venezia Giulia: un vino bianco piacevole e immediato, armonico ed equilibrato. Si esprime su tonalità di frutta tropicale e fiori di campo, rivelando all'assaggio freschezza, tensione e buona persistenza

Vini Bianchi

Souvignon 2023 Jermann

23,00 €

Souvignon 2019

Vini Bianchi

Vintage Tunina 2022 Jermann

58,00 €

l Vintage Tunina di Jermann è corposo e intenso a base di vitigni bianchi autoctoni, vinificati in legno e acciaio. Lo spettro aromatico è ricco, variegato e complesso, e comprende note di fiori di campo, di zagara, frutta gialla esotica e zafferano

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Valpolicella Ripasso Superiore Santa Sofia 2019

16,00 €

Il Valpolicella Ripasso di Santa Sofia è un vino rosso del Veneto che "ripassa" sulle bucce dell'Amarone e del Recioto per circa 3 giorni. Al naso emergono note di amarena sotto spirito, prugne disidratate, fiori secchi, spezie dolci e liquirizia. Di buona concentrazione e avvolgenza, esibisce struttura, calore e personalità, avvolti da una sostenuta...

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Valpolicella Classico Superiore 'Montegradella' Santa Sofia

19,50 €

Il "Montegradella" è un Valpolicella Classico Superiore che proviene dalle classiche uve Rondinella, Corvina e Corvinone, lasciate appassire per 30 giorni. Si tratta di un'espressione corposa e di carattere, che avvolge il naso con intense sensazioni di frutta sotto spirito, spezie dolci e vaniglia, dal sorso ricco, setoso e caldo, dotato di una...

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Recioto della Valpolicella classico Santa Sofia cl.50

25,80 €

Il Recioto Classico Santa Sofia è un vino rosso dolce dalle note intriganti ed avvolgenti. Dopo oltre tre mesi di appassimento, le uve vengono lasciate fermentare e poi affinate per 24 mesi in tonneaux, per poi riposare altri 12 mesi in bottiglia. Ventaglio aromatico che alterna note di cherry e fichi a prugne e chiodo di garofano, sorso morbido e...

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Valpolicella Classico Santa Sofia

10,00 €

Il Valpolicella Classico di Santa Sofia è un vino rosso dal timbro fresco e fruttato che viene realizzato con il classico blend di uve venete: Corvina, Corvinone e Rondinella. Il profilo olfattivo è tipicamente fruttato di ciliegia e frutti di bosco, floreale e leggermente speziato. Il gusto risulta agile e ricco di sostanza, dal pregevole grip tannico

Vini Bianchi

Secca del Capo Malvasia Salina i.g.t. 2023

12,50 €

Secca del Capo viene realizzato con le uve dei migliori vigneti di Colosi situati a Capo Faro e Porri, sull'isola di Salina. L'epoca di vendemmia è compresa tra la fine di agosto e la prima decade di settembre. Le uve raccolte sono pigiate sofficemente e il mosto ottenuto fermenta ad una temperatura di 14-16°C. Prima di essere imbottigliato il vino riposa...

Vini Passiti

Malvasia delle Lipari DOC Passito Najm Colosi

19,00 €

Il Malvasia delle Lipari Passito Najm di Colosi trae origine dalla località di Capo Faro, collocata nella suggestiva isola eoliana di Salina.

Vini Rossi

Sicilia DOC Nero d'Avola 2021 Colosi

7,00 €

e Cantine Colosi producono questo Nero d'Avola in purezza vinificando le uve provenienti dai comuni di Riesi, in provincia di Caltanissetta, e di Mazara, in provincia di Trapani. La vendemmia si svolge in settembre, quindi il mosto è avviato alla fermentazione con macerazione per estrarre la massima parte della sostanza colorante. L'affinamento è in solo...